海の向こうの思い出

   ポーク。豚肉の店。そうではないらしい。ハワイのローカル魚料理「ポケ」の専門店とのこと。ハワイはオアフ島、ハワイ島に行ったことがあるが、こんな料理食べたことはない。ロコモコなら食べたけど。マグロなどを刻んで丼に入れたような料理がけっこうある。なんでバンクーバーと関係あるんだろうか。そこはよくわからない。