ハワイ島のおにぎり…2007年秋~冬 ― 2011/02/15 23:01
『ONIGIRI&OKAZUおにぎりとおかず』
2008年、主婦の友社
三角おにぎり
Triangle onigiri
ポイント:角をつけながら回すときは力を入れずにやさしくにぎる。米粒に空気を入れると、フワッとした仕上がりになる。
Note: Press lightly when turning rice while making the shape. Puffing the air in the rice grain makes fluffy finish.
2008年、主婦の友社
三角おにぎり
Triangle onigiri
ポイント:角をつけながら回すときは力を入れずにやさしくにぎる。米粒に空気を入れると、フワッとした仕上がりになる。
Note: Press lightly when turning rice while making the shape. Puffing the air in the rice grain makes fluffy finish.
ハワイ島で忙しい日程をこなす。公的日程に加えて、国立火山公園も見せてもらうので、日程も窮屈になる。でも、ハワイ島に来たら、火山公園は絶対見ておきたい。昼もゆっくりととる時間がないので、どこかで買って車の中で食べることになる。日本食のお惣菜屋に立ち寄る。おにぎりもあれば、いなりずしもある。現地の人にも大人気。キンピラとかおかずもいろいろあった。
このアメリカ研修では何度か車の中で食事をした。その前にいたカリフォルニアでも、ハンバーガーを車で食べたので、あわただしい日程が続いていた。しかし、今回のように和食となると、胃腸にも優しいし、くつろいだ気分にもなれる。
このアメリカ研修では何度か車の中で食事をした。その前にいたカリフォルニアでも、ハンバーガーを車で食べたので、あわただしい日程が続いていた。しかし、今回のように和食となると、胃腸にも優しいし、くつろいだ気分にもなれる。

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