海の向こうの思い出

　エキナカにはいろんな店がある。ここは飲み物やサンドイッチが売られている。前日にタリン行きのフェリーでサーモンのサンドイッチを買ったが、すごく塩辛い味がした。量もけっこう多かった。北欧はサーモンが有名である。日本の技術を導入して、チリでサーモンの養殖をしていることについて、ＪＩＣＡ関係者の話を聞いたこともある。