海の向こうの思い出

   色鮮やかな植物群の写真。ベンジンガーワイナリーではブドウだけではなく、他の野菜なども栽培されているようだ。ブロッコリーは定評があるらしい。勿論、有機農法が採用され、環境との調和には重点が置かれている。ここは山が間近にあり、その影響を受けてか土壌の質も良いらしい。気候は勿論だが、土壌もブドウ栽培にとって重要な要件となるようだ。ここでは、赤と白の両方のワインをつくっている。